BIENVENIDOS AL PORTAL DE COCTELES Y EVENTOS

BIENVENIDOS AL PORTAL DE COCTELES Y EVENTOS

DEFINICIÓN DE COCTEL

Cóctel en inglés significa "cola de gallo" de cock: gallo y tail: cola
Otras fuentes aseguran que deriva del francés coquelet, combinación de licores del siglo XVII.
En 1779, se sirvió por primera vez, en una taberna de Nueva York, una espectacular bebida de combinados de varios licores y adornada con plumas de gallo, fue todo un éxito de entre sus comensales.

sábado, 20 de diciembre de 2014

BODA DE MOISES Y JUDITH


Nuestros anfitriones, Moisés y Judith celebraron su enlace en el gran Salón Eulalia de Santa Amalia (Badajoz)





domingo, 5 de octubre de 2014

CÓCTELES SIN ALCOHOL

Imaginas que estás de vacaciones y te apetece beber algo, ves a tus amigos que piden lo que más les gusta y ahora que te toca a tí, que no bebes alcohol, no sabes que pedir y te conformas con un típico refresco para apagar la sed y te quitará ese momento tan especial de saborear un buen combinado.
Hay un solución para divertirte y de paso sorprender a los que te rodean: el cóctel SIN alcohol, lo importante es saber unir bien los ingredientes y elegir el modo de preparación...

UN CARRO DE CHUCHES PARA UNA BODA

Los carritos de chuches se diseñan a medida y para cada oación, como cumpleaños, bodas, comuniones, barras libres, para adultos...y también especiales




sábado, 4 de octubre de 2014

MARCOS Y ANA

En ésta ocasión, la celebración del evento se realizó en la Dehesa en Jerez de los Caballeros




viernes, 26 de septiembre de 2014

EVENTO DE JOAQUIN Y ANA

Nuestra nueva pareja, realizó su enlace en el Restaurante La Gran Familia de Villafranca de los Barros, en Extremadura


           

Aquí los vemos celebrando un brindis con un cocktel especial para ellos y para la ocasión "FELICIDADES PAREJA"

sábado, 20 de septiembre de 2014

UNIÓN DE SAUL Y ANA BELEN CON UN TOQUE HISTORICO

La celebración de éste enlace entre SAUL Y ANA BELEN, tubo lugar en un lugar lleno de historia, en el Convento Los Majarretes en San Pedro de Alcantara
Hospedería Rural El Convento, dirigida por una pareja encantadora y amantes de la naturaleza, dispuestos y entregados a todos los que visitan El Convento.




lunes, 8 de septiembre de 2014

EL TEQUILA: Regalo de los Dioses. Fuente de riqueza para los Españoles


La historia se remonta a varios siglos atrás, cuando indígenas de Jalisco debieron refugiarse de una gran tormenta en una cueva, desde donde vieron caer un rayo sobre unos mezcales, ardiendo durante varias horas. Cuando la tormenta pasó, el viento llevó hacia los vecinos un aroma agradable y uno de ellos al tomar un trozo de agave quemado lo sintió dulce, un indígena olvidó su jugo varios días y al regresar a su choza, descubrió un nuevo aroma que envolvía el ambiente y observó que en el jugo había una espuma espesa y blanca y al probarlo se encontró con un nuevo sabor y enriquecido.
La bebida motivó en el indígena un cambio de personalidad, de ahí que el líquido se consederara un regalo de los dioses.
Entre los Aztecas el tequila era solo consumido por los jerarcas y sacerdotes en eventos religiosos.
Al llegar los Españoles, decidieron destilarla para purificarla obteniendo un producto más fuerte llamado vino de mezcal o aguardiente.
En el siglo XVII, con la introducción de los sistemas de destilación españoles, el tequila y el mezcal, se convirtieron en nuevas fuentes de riquezas, controlando la produccón y sentando las bases para la elaboración del producto característico de la zona.

Un cocktel con la historia del tequila: LA MARGARITA

Fue en México donde se sirvió la margarita por primera vez en 1948, surgido de una historia secreta de amor vivida por David Negrete, camarero y empleado del Bar Andaluz y enamorado de una linda mujer casada.
Cuenta la historia, que una tarde, aquella misteriosa mujer estaba triste sentada en una silla del bar, fue entonces cuando pidió al camarero una bebida suave que pudiera relajarla y hacerle olvidar sus problemas, así David mezcló jugo de limón, tequila y licor de naranja en una copa champan decorada con un hermoso anillo blanco sobre el borde que cautivo a la dama, ¿cómo se llama?, como lo inventó en ese momento en honor a ella David respondió: "margarita"; Margarita ¿como yo?, sí como usted...
Aunque la invención de David Negrete falló en el intento de conquistar el corazón de Margarita, sí conquistó el corazón de muchas mujeres.

OLD FASHIONED: El cocktel más viejo...y uno de los más ricos


La bebida old fashioned fué creada en Louisville, Kentucky, en un club de caballeros por el bartender y posteriormente trasladado a New York donde se hizo popular y el preferido de los presidentes Roosevelt y Truman.
Existe un gran desacuerdo en como preparar el old fashioned tradicional, en cuanto al azúcar se refiere, si en cubitos o con jarabe de goma y machacar la fruta o dejarla como guarnición.
Lo hagas como lo hagas, sin duda el sabor es mucho más intenso al machacar la fruta con el azúcar, liberando así los aceites y jugos de ésta.

viernes, 5 de septiembre de 2014

sábado, 16 de agosto de 2014

EVENTO AL AIRE LIBRE

En un lugar encantador, fresco y entre barricas de vino, nuestra pareja se casaron al aire libre


     

lunes, 7 de julio de 2014

Nerea & Mario

Dándoles la bienvenida a esta nueva pareja en un lugar con encanto, Hotel Las Atalayas en Zafra

MARIO & NEREA

letras grandes para darles la bienvenida

lunes, 23 de junio de 2014

ENLACE DE JAVI Y ANA


En el RESTAURANTE LA FATELA, tuvo lugar éste nuevo enlace de JAVI&ANA, donde colocamos una mesa de cócteles, en la que disfrutaron todos los invitados con cada uno de los cócteles de la carta diseñada para la ocasión, y en la que se preparó un especial para los novios, una mezcla solo para ellos a la que le he llamado "ENAMORADO"

lunes, 16 de junio de 2014

BODA DE ISMAEL Y GLORIA


Boda de Ismael y Gloria
bienvenidos a nuestra historia

   
para ellos fue toda una sorpresa, no se lo esperaban, nada mas empezar les anunciaros la bienvenida en un cartel grabado en madera a la entrada al recinto, donde entraron en su propia historia.

martes, 10 de junio de 2014

LERTAS GRANDES

Letras grandes de madera y pintadas a mano, son ideales para la foto tumbados en el jardín, con ellas en la mano y de mil maneras más...
Estas tienen una altura de 35 cms, pero las puedo hacer mucho mas grandes, el tamaño y el tipo lo elegís vosotros


otros tipos de palabras y letras en madera



Os puedo realizar cualquier tipo de palabras, frase, nombre, número, en tamaño y grueso que queráis, consultame tus ideas y seguro que te las podré realizar 



MESERO TIPO BANDA

Mesero tipo banda, en el lugar del nombre se te podría colocar la definición que mas te guste, en éste caso fueron las flores, pero podrían ser ciudades, famosos, películas, etc... lo que se te ocurra; además el número de la mesa está en relieve, esto lo realza aún mas y lo hace muy elegante.
Éste mesero también tiene su tipo correspondiente de protocolo en su forma.


CARTEL PROTOCOLO CORAZONES

Cartel de protocolo, donde están todos y cada uno de los invitados en sus mesas correspondientes, y grabados en madera, todo esto es desmontable y al final de la boda se les entrega para que los novios los tengan como recuerdo.
Junto a éste diseño están los meseros a juego...





MESERO ENLACE CUADRADO

Esta es una de las varias formas que he diseñado como meseros, se trata de un dibujo junto con elnombre de los novios y su fecha de enlace, e indicando el número de la mesa a la que corresponde

lunes, 9 de junio de 2014

CARTEL DE BODA

Si estáis preparando vuestra boda y el evento se realiza al aire libre, nada mejor que un cartel de madera rustico para anunciarlo, son originales y poco vistos, y de eso se trata
Te puedo diseñar el cartel decorativo que desees totalmente personalizado: con la frase que tu quieras, color y tamaño que desees


Si deseas realizar cualquier tipo de cartel en madera, cuéntame como lo quieres.
Todos mis trabajos son por encargo y hechos a medida, personalizados


lunes, 3 de marzo de 2014

UNA BARRA CON DETALLES


La barra se puede realizar con todo los detalles que se te ocurran, en este caso hay tallas de fruta, presentación  y degustación de copas novios



La expresión: "Coraje Holandés"

Ginebra para los nervios: los soldados holandeses empleaban la ginebra como antídoto para los nervios antes de entrar en batalla. De ahí la expresión "coraje holandés"

Sabias que el uso original de la ginebra era medicinal?

La ginebra al principio de sus orígenes fue medicinal, se les atribuían propiedades para tratar el lumbago, cálculos renales, gota y dolores estomacales, también se suministro como remedia a la peste negra, mas bien sin éxito.

La ginebra no es inglesa...

La ginebra no es Inglesa, fue un medico alemán residente en Holanda quien a mediados del siglo XVII destiló a partir del fruto del enebro (nebrinas), cebada, anises y cilantro entre otras hierbas, dando lugar a su nombre genever

BREVE HISTORIA DEL GINTONIC

La ginebra tiene un origen incierto, si es verdad que en el siglo XVII los holandeses destilaban un licor a base de alcohol y nebrinas a la que denominaron "genever", pero fue en Inglaterra, durante la guerra de los Ochenta Años, donde alcanza popularidad y la bautizaron como gin, hacia 1720 en una cuarta parte de los hogares de Londres se destilaba o vendía ginebra, siendo incluso mas barata que el agua, la baja calidad del licor llevaban al bebedor a la tumba, gracias a las tasas y controles de producción y depuración del producto, la situación fue encauzandose y dando lugar a las bases de la London dry gin.
En España, hacia los años treinta, el único lugar donde se consumía este licor era en Menorca y en la década de 90 el gintonicse convirtió en cóctel de referencia.
La gin se obtiene a base de alcohol neutro de cereales en un alambique de columna permitiendo una destilación continua mas puro y ligero y al no añadir azucares, se obtiene un grado de alcohol de entre 40-47%. Lo curioso es que las London dry gin que se destilan en Londres son escasísimas en comparación con las mas de trescientas marcas de ginebra que se comercializan en España.
La tónica apareció cuando al alemán Jacob Schweppe se las ingenió par introducir gas carbónico al agua, durante los años posteriores le incorporaron sabores siendo el limón el primero y décadas después a éste jarabe azucarado le añadieron "quinina" bautizándola como agua tónica india.
No se sabe cuando y donde y mucho menos quien se le ocurrió mezclar tónica con gin, pero se da por echo que un militar británico en la India brindaba por una victoria con ella.

domingo, 2 de marzo de 2014

EL MOJITO: EL CÓCTEL QUE INVENTÓ UN PIRATA

Ron, ron, ron, la botella de ron...Allá por el siglo XVI, existía un terrible corsario inglés, Sir Francis Dreke, terror  de los galeones cargados de oro en los mares del Caribe, y muy dado al aguardiente de caña, una bebida recia capaz de tumbar al pirata mas guerrero y batallador.  Junto a él, su pariente Richard Dreke, todo un gourmet y harto de éste brebaje, se le ocurrió mezclarlo con algunos productos que encontró en la tierra como azúcar, lima y hierbabuena, Sir Francis aficionado a éste combinado de su pariente lo bautizo como drakecito, en honor a su nombre y quedó en el recetario de Cuba.
A mediados del siglo XIX, los procesos de destilación mejoraron radicalmente el resultado del aguardiente y cambió de nombre, no se sabe con exactitud ni por qué paso de drakecito a "mojito", hay muchas versiones, desde una poción usada en ritos santeros, y sinónimo de salsa para guisos entre otras.Otra versión en el  nacimiento del mojito la atribuyen a la figura de Ernest Hemingway, que sin duda fue quien la lo pularizó, errante y aventurero, enamorado de las tierras Cubanas, sus mares, sus gentes y como no, sus cócteles.
Dicen que en La Bodeguita del Medio, donde desde 1942 se prepara el mojito mas famoso del mundo, se encuentra el cartel de puño y letra de Hemingway.